Tag Archives: masa

Tarta Tatin

Pedido en 21 October, 2009 por Ignatius Ignition

Esta semana nos han sobrado muchas manzanas en la nevera. Y muy fruteros no somos. Así que la versión más fácil para comerlas: Tatin. Antes de empezar, se va precalentando el horno a 180 grados. Se hace un caramelo con … Seguir leyendo →

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Kasknöpfle

Pedido en 30 January, 2008 por Ignatius Ignition

Plato austríaco de impronunciable nombre y que podría traducirse por “bolita de queso” pero más bien se refiere a un tipo de masa de queso que resulta una comida bastante potente y donde necesitaremos de una bebida bastante digestiva. En … Seguir leyendo →

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Rosquillas de mi abuela

Pedido en 7 January, 2008 por Ignatius Ignition

Como postre típico de las Navidades, siempre caían unas cuantas rosquillas de mi abuela. Las he aprendido a hacer este año y no resulta muy complejo. Necesitaremos: – La piel de un limón rallada. – 4 huevos. – La misma … Seguir leyendo →

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