Tag Archives: canela

Manzana para esos días cansinos

Pedido en 10 January, 2012 por Ignatius Ignition

Cuando no nos encontremos bien del estomago, constipados, resfríados o similar, podemos cocinar manzanas de manera fácil. Las pelamos, las cortamos dejando el corazón fuera y las ponemos en un cazo. Añadimos un poco de mantequilla, canela en polvo y … Seguir leyendo →

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Tiramisú

Pedido en 1 June, 2010 por Ignatius Ignition

Postre italiano, de fácil realización. Su etimología reside en una expresión que se podría traducir por “levántamela”, ya que su postre era consumido en búrdeles para proporcionar fuerza a los hombres para practicar sexo. Su razón es la proteína que … Seguir leyendo →

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Turrón de yema

Pedido en 24 November, 2008 por Ignatius Ignition

Para ir empezando a practicar la glotonería de comer dulces para Navidad, ponemos otra receta de turrón. Se empieza haciendo un almíbar con 200 gramos de azúcar, 50 gramos de agua y 25 de glucosa. Por otro lado juntamos 200 … Seguir leyendo →

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Islas Flotantes

Pedido en 7 July, 2008 por Ignatius Ignition

Plato compuesto de una crema inglesa y un merengue. Consta simplemente de una base de crema inglesa colocando el merengue encima de la crema. La crema inglesa se parece a una Crema catalana pero con diferentes toques a la hora … Seguir leyendo →

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Orejas

Pedido en 26 May, 2008 por Ignatius Ignition

Postre que no requiere mucho salvo paciencia. Por un lado mezclamos 3 huevos, un cuarto de vaso de anís, otro cuarto de vaso de moscatel, 650 gramos de harina, 150 gramos de azúcar, una cucharada de matalahuga, una cucharada de … Seguir leyendo →

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