Manzana para esos días cansinos

Cuando no nos encontremos bien del estomago, constipados, resfríados o similar, podemos cocinar manzanas de manera fácil. Las pelamos, las cortamos dejando el corazón fuera y las ponemos en un cazo. Añadimos un poco de mantequilla, canela en polvo y jengibre en polvo. Si tuvieramos fresco tanto de canela como de lo otro, mejor. Cocemos a fuego lento con tapa. Estará cocinado cuando veamos que se deshace apretando con una cuchara. Añadir azúcar queda como opcional. Lo puedes tomar como postre, como acompañamiento de carne de cerdo, también. ¡Qué aproveche!